Barbera D.O.C. Poggio delle Amarene

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Product descriptionPrezzo riferito ad una confezione di 6 bottiglie

Luigi Boveri - "Poggio delle Amarene" Barbera DOC Colli Tortonesi

Colore rosso, granato, carico. Profumo fine e persistente di frutta rossa matura e una piacevole nota erbacea nel finale. Gusto caldo e avvolgente di buona struttura alcolica. Bene equilibrato da acidità e tannini.
Si serve alla temperatura di 18 °C
Annata di produzione: 1997
Grado alcolico: 14% Vol
Colore rosso, granato, carico.
Profumo fine e persistente di frutta rossa matura e una piacevole nota erbacea nel finale. Gusto
caldo e avvolgente di buona struttura alcolica. Bene equilibrato da acidità e tannini.
Si abbina con stracotti, arrosti, selvaggina da piuma.
Si serve alla temperatura di 18° C.
Il bicchiere consigliato per la degustazione è ampio balon.
Uva: barbera 100%
Zona di produzione: Piemonte, Colli Tortonesi
Terreni: argilloso calcareo
Esposizione e altimetria: sud est, 250 m s.l.m.
Sistema di allevamento: guyot 4000 piante ha
Età delle viti: 90 anni
Resa per ettaro: 50 ql/ha
Vinificazione: diraspatura soffice, macerazione a temperatura controllata con frequenti rimontaggi 8/10 giorni e delestages. Affinamento: in botti di cemento vetrificato per circa 12 mesi e ulteriore affinamento in bottiglia per 12 mesi.

Product Tag

#cibo e bevande

#barbera

#collitortonesi

#poggiodelleamarene

#luigiboveri

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